Auberginenröllchen an Rosmarinkartoffeln
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Gesund kochen
Auberginenröllchen an Rosmarinkartoffeln

Die Auberginen werden nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und die Kartoffeln zusätzlich noch in gehacktem Stangensellerie und Rosmarin gewendet. Dazu einen cremig-minzigen Joghurt-Dip.

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